Receita: Bolo de banana funcional

INGREDIENTES

6 bananas caturra cortadas em rodelas

60g de margarina light Coamo

120g de leite desnatado

120g de farinha de trigo Coamo

120g de aveia

160g de açúcar mascavo.

canela para salpicar

1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.Coloque as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.

Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

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