Veja como fazer bolinho de chuva sem errar e aproveite esse lanchinho brasileiro que todo mundo adora! Essa receita de bolinho de chuva é tão fácil que vai supreender toda a sua família!

Ingredientes (8 porções)

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
• 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
• 1 litro de óleo para fritar

Modo de preparo
Modo de preparo : 30min
1 Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.

2 Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.

3 Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.

4 Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.