O programa desta terça-feira fala de diversificação. A prática de envolve a introdução de múltiplas atividades produtivas em uma mesma propriedade, como alternativa ao modelo tradicional que depende de uma única cultura.
Em Janiópolis, centro-oeste do Paraná, mde propriedade da família Menão, o cooperado Adriano, chega bem cedo com o leite que acabou de sair da vaca.
A esposa dele, Adalgisa, e o irmão, Leandro, já estão esperando e com tudo pronto para iniciar o processo de produção dos queijos tipo minas frescal, temperado e sem lactose. Os dois irmãos, Adriano e Leandro, herdaram o gosto pelo queijo da mãe, a dona Odília, e o pai, Moacir, conta que o queijo era o meio de sustento da família.
É a historia deles que está no espaço da reportagem. CLIQUE AQUI para ouvir.