O Paraná ocupa a quarta posição no ranking dos estados que mais produzem pitaya – uma fruta exótica e tropical que tem aparecido com mais frequência nos supermercados paranaenses. Segundo o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), em um espaçamento adequado, é possível tirar em um pomar de trinta toneladas por hectare. O instituto avalia que a pitaya está se transformando em uma opção de renda para o pequeno produtor no Estado.