Em constante evolução, o mercado de tilápias no Brasil promete crescimento para este ano de 2025. Com a produção de peixes de cultivo atingindo novos patamares, a tilápia permanece como a espécie mais produzida no país.
Cultivo e consumo em alta
O aumento do consumo de peixes no Brasil reflete uma crescente demanda por proteínas saudáveis e acessíveis. A tilápia, por sua facilidade de cultivo, se destaca nas mesas dos brasileiros.
O Ministério da Pesca e Aquicultura registrou um aumento de 6,2% na produção aquícola. A produção total alcançou quase 970 mil toneladas em 2024, com a tilápia representando 70% dos peixes de cultivo. No ano de 2023, esse índice era de 65,3% da produção total.
Paraná é polo de produção de tilápias
O Paraná se destaca como o maior produtor de tilápia no Brasil, representando 34% da produção nacional. Este crescimento tem sido impulsionado não apenas pela demanda do mercado, mas também por investimentos em tecnologia e infraestrutura no setor.
Cocari e o Fomento à Piscicultura
Na Cocari, o cultivo de tilápias é desenvolvido por meio do Fomento à Piscicultura, que visa apoiar cooperados durante os processos de engorda e despesca. Por meio de consultoria técnica especializada da cooperativa, os produtores recebem orientações sobre manejo, trato e pré-despesca, visando maximizar os resultados.
A oportunidade se estende para integrados tanto no sistema tanque-rede quanto no viveiro escavado, contribuindo para que pequenos produtores possam diversificar suas atividades e aumentar a renda no campo.
Os produtores integrados ao sistema recebem: juvenis; ração; consultoria técnica especializada; serviço de despesca; e garantia de compra do pescado. Os cooperados, por sua vez, são responsáveis pela infraestrutura necessária, como a construção de tanques e acesso à propriedade, além de cuidar da mão de obra e fornecer insumos básicos.
Produtores interessados em conhecer a Integração à Piscicultura da Cocari ou solicitar a avaliação de viabilidade da propriedade podem entrar em contato pelos telefones (44) 3233-8700 e (44) 9 9978-0980 ou pelo e-mail fomentopeixes@cocari.com.br.
A equipe de consultores da Cocari oferece suporte contínuo, assegurando que o processo de produção seja eficiente, garantindo a despesca e a e comercialização.