Ingredientes (6 porções)
• 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
• 10 saquinhos para geladinho
• Recheio de coco
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 200 ml de leite de coco
• 300 ml de creme de leite fresco ou em lata (sem soro)
• 200 g de coco ralado (pode ser de pacote ou fresco)
Modo de preparo: 30min
- Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas (30/30 segundos) e reserve.
- Recheio
- Misture todos os ingredientes no liquidificador.
- Com o auxílio de um bico de confeiteiro ou outro saquinho menor, coloque o chocolate nos saquinhos de geladinho.
- Com um funil, despeje o recheio de coco nos saquinhos.
- Feche bem os saquinhos e leve para o freezer até congelar.