Se tem um lanche que é fácil de preparar, é o cachorro-quente! Quebra um galho quando alguém vai te visitar, além de ser uma ótima opção para festinhas de criança, reuniões com os amigos e muitas outras ocasiões.
Ingredientes
1 fio de azeite
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
Meio pimentão pimentão verde em tiras finas
1 quilo de salsicha
Sal a gosto
Cheiro-verde a gosto
300 gramas de molho de tomate
Maionese a gosto
Ketchup a gosto
Mostarda a gosto
Batata palha a gosto
1 pacote de pão para cachorro-quente
Modo de Preparo
1 – Em uma panela, refogue 3 dentes de alho picados e 1 cebola picada em um fio de azeite.
2 – Em seguida, adicione meio pimentão verde em tiras, sal a gosto e cheiro-verde a gosto. Misture.
3 – Depois, acrescente 300 gramas de molho de tomate e 1 quilo de salsicha. Deixe cozinhar por 10 minutos.
4 – Corte o pão e espalhe maionese, o molho e acrescente a salsicha.
5 – Finalize com ketchup, mostarda e batata palha a gosto.