Você já comeu um pedaço de pão ou queijo e, só depois, percebeu que ele estava com bolor? Embora possa parecer algo inofensivo, isso pode representar um risco para a sua saúde.

De acordo com a gastroenterologista Christine Lee, para a maioria das pessoas com sistema imunológico e intestinal saudáveis, ingerir acidentalmente pequenas quantidades de bolor não costuma causar grandes problemas. No entanto, é importante ficar atento à quantidade. Se for significativa, pode causar sintomas como indigestão, cólicas, diarreia ou náuseas — reações naturais do corpo para eliminar o agente estranho.

Caso você perceba que ingeriu alimentos com bolor, a especialista recomenda descansar e manter-se bem hidratado. Embora muitas pessoas não apresentem reações imediatas, isso não torna o consumo seguro. O bolor pode levar a infecções bacterianas, além de outros problemas de saúde.

Portanto, a melhor dica é evitar consumir alimentos com qualquer sinal de mofo e não correr riscos desnecessários. Fique atento e cuide bem da sua alimentação!

Essa foi a nossa Dica de Saúde de hoje!