Ingredientes
500g de amendoim torrado, sem sal e sem pele
2 xícaras de chá de açúcar
½ xícara de chá de farinho de milho amarela
1 colher de café de sal

Como fazer Paçoquinha de Rolha
Pegue o amendoim torrado, o açúcar, a farinha de milho e o sal.
Coloque-os em um triturador ou liquidificador.
Processe até fiquem bem triturados e homogêneos.
Pegue forminhas de sua preferência e coloque a mistura, socando com as mãos e modelando.
Desenforme e sirva.

Dicas
As forminhas de paçoquinha rolha são vendidas em lojas de confeitaria, mas você pode improvisar com pedaços pequenos de tubo de PVC.
O segredo para a paçoquinha ficar compacta e não desmanchar é colocar o máximo possível de farofa na forminha escolhida e apertar bastante antes de desenformar.