Integrantes da Associação de Cafeicultores do Pirapó, no município de Apucarana, estão empenhados em obter o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG) para a região. Em colaboração com consultores do Sebrae, responsáveis pelo processo, eles realizaram várias reuniões com a presença de cafeicultores, representantes de órgãos públicos e instituições públicas e privadas. O objetivo desses encontros iniciais foi nivelar o conhecimento sobre o conceito e os procedimentos necessários para conquistar a IG.

No dia 21 de junho, líderes da Associação do Pirapó, juntamente com representantes do IDR Paraná, do Sindicato Rural Patronal e da Secretaria Municipal da Agricultura de Apucarana, compareceram a Cambira para conversar com cafeicultores, vereadores e representantes da administração municipal. O propósito dessa reunião foi convidá-los a coordenar o movimento que busca o registro da IG para essa região cafeeira.

Durante o encontro, foram esclarecidos o conceito de IG, os benefícios que a região poderá obter e os passos necessários para obter o selo. A administração municipal, representada pela Secretaria de Agricultura, os vereadores, o IDR Paraná e os cafeicultores presentes se comprometeram a trabalhar em conjunto para alcançar essa importante conquista, que certamente contribuirá significativamente para o desenvolvimento da cadeia do café na região.

Foi ressaltado que a Indicação Geográfica abrangerá os municípios de Apucarana, Cambira, Jandaia do Sul, Mandaguari e Marialva, devido às características geográficas desse território. Os cafés produzidos nessa área serão reconhecidos como Cafés do Planalto Centro Norte Paranaense.

Para obter o selo de IG, os cafés deverão apresentar bebidas de qualidade superior e serem produzidos por cafeicultores que fazem parte de uma associação, seguindo alguns requisitos técnicos estabelecidos.